Вода - это феноменальный объект нашего окружения, чудесные свойства которого мы все знаем, но не замечаем их Чудесности. Вода – самая распространённая жидкость вокруг нас, она составляет большую часть нашего организма и является основой жизни всей нашей планеты. Удивительными в воде является её огромная теплоёмкость в сравнении с другими веществами. Также уникальной является её огромная энергия парообразования в сравнении с другими сходными по составу веществами. Третьим фактором является тот...

Если бы «поверхностное натяжение» имело место быть в природе, то не было бы таких явлений, как испарение, диффузия и взаимопроникновение. Но ведь это не так! Обычно это странное словосочетание описывают: «Поверхностное натяжение - это подобие невидимой, тонкой и упругой пленки». «Поверхностное натяжение - это тенденция молекул жидкости больше притягиваться друг к другу на поверхности жидкости, чем к воздуху над ней. Это притяжение молекул друг к другу известно как межмолекулярная сила. В любом жидком веществе молекулы находятся в постоянном случайном движении и постоянно перестраиваются...