Пиво считается одним из древнейших напитков в мире. Его производство, по свидетельствам ученых, началось еще в эпоху неолита (около 13000 лет назад). Как считают некоторые исследователи, человечество начало возделывать пшеницу и ячмень не ради хлеба, а для производства пива. Древнейшие рецепты пива, дошедшие до наших дней, принадлежали шумерам и были найдены в Месопотамии. Возраст данных рецептов, записанных на глиняных табличках, составляет более 5 тыс. лет. Стоит сказать, что называть напитком данный продукт можно лишь условно, так как оно больше напоминало кашу...

Идея этой публикации у меня родилась давно. И, как это ни прискорбно, исключительно благодаря наблюдениям за людьми со «снобистским» отношением к продуктам. Несколько лет назад, слава Богу, что в сети, а не в реале, довелось общаться с человеком, который усиленно высмеивал «русскую привязанность к хлебу», при этом он всячески старался унизить и подколоть тех, кто не просто употреблял хлеб, а употреблял его «неправильный». Неправильным он считал весь хлеб, в рецептуре которого официально значились...