Одна из основных задач химии – получение веществ с заранее заданными свойствами. Процесс получения нужного вещества, как правило, включает в себя несколько превращений, которые на химическом языке называются реакциями. Научные основы умения управлять химическими процессами закладывались в работах Вант-Гоффа, Гульберга и Вааге, Гиббса, Гельмгольца, Ломоносова, Лавуазье, Гесса, Фарадея и многих других. Созданное трудами этих исследователей учение о химическом процессе позволяет ответить на три основных вопроса: 1...

Предыдущий урок: Химия для чайников. Урок 1. Что такое химия На прошлом уроке мы узнали, что такое химия, что она делится на органическую и неорганическую и начали свое мысленное путешествие в увлекательный мир химии с того, что оглянулись вокруг. А нас окружает воздух. Как я уже сказал на прошлом уроке, воздух состоит, в основном из азота (примерно 80%) и кислорода (примерно 20%). Ну и немножко примесей, например, углекислый газ. Раз уж мы заговорили о том, что воздух имеет некоторый состав, то пришло время изучить такие термины, как чистые вещества и смести...