Электролитическая диссоциация- это процесс, в ходе которого молекулы электролитов взаимодействуют с водой и распадаются на ионы. Вещества делятся на электролиты и не электролиты. Электролиты- это вещества, которые диссоциируют на ионы и проводят электрический ток. К ним относят: сильные кислоты, щелочи и водорастворимые соли (в том числе и соли органических кислот). Неэлектролиты- это вещества, которые не распадаются на ионы и не проводят электрический ток. К ним относят: простые вещества, газы, осадки, оксиды, органические соединения...

Вода - самый известный растворитель во всем мире, который широко распространён в природе. В воде протекают многие каталитические реакции нашего организма, поэтому она необходима для всего живого мира. При растворении многих веществ в воде, как в сильно полярном растворителе, претерпевают значительные изменения. В ряде случаев это проявляется в электрической проводимости водных растворов, а иногда и в полном химическом преображении. Наша задача - рассмотреть механизм растворение веществ в различных типах растворителей, и в воде в том числе...