Электрофоре́з — это электрокинетическое явление перемещения частиц дисперсной фазы (коллоидных или белковых растворов) в жидкой или газообразной среде под действием внешнего электрического поля. Было открыто профессорами Московского университета П. И. Страховым и Ф. Ф. Рейссом в 1809 году. С помощью электрофореза удаётся покрывать мелкими частицами поверхность, обеспечивая глубокое проникновение в углубления и поры. Различают две разновидности электрофореза: катафорез — когда обрабатываемая поверхность...

Для школьников. Термин "Электричество" означает совокупность явлений, обусловленных существованием, движением и взаимодействием заряженных тел или частиц. Электрические явления. Два рода электричества Ещё древние греки, обрабатывая янтарь, заметили, что если янтарь натереть, то он притягивает ворсинки шерсти. обрывки ниток. В обиходе даже появились янтарные палочки, которыми собирали пыль с одежды. Удивительные свойства янтаря до английского учёного Гильберта (до 1600 г) не привлекали внимание учёных...