Неожиданно, но 98% животных на земле не имеют позвоночника, а 95% вообще не имеют костей. Отсюда возникает вопрос, как же все эти животные существуют и защищают себя? Многие беспозвоночные, а так же и членистоногие имеют внешний защитный кожух, называемый экзоскелет, который на самом деле означает «внешний скелет». Роль такого скелета заключается в том, чтобы покрыть мягкие ткани животного, тем самым обеспечить жесткую структуру, к которой могут прикрепиться мышцы. У насекомых экзоскелет состоит из хитина, который встроен, в своем роде в жесткую протеиновую матрицу...