Общественное питание — совокупность предприятий различных организационно-правовых форм и граждан — предпринимателей, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции. Предпринимательство в общепите всегда пользуется спросом. Самой ходовой пищей считаются: суши, пирожки с различной начинкой, шаурма, гамбургеры, чебуреки. Все это можно найти в местах с хорошей проходимостью. Такой вид товара как пончики, к сожалению отсутствуют на рынке, хотя пончики пользуются хорошим спросом...