(Прогулки по истории химии. «ХиЖ» 2014 №7) Якоб Хендрик Вант-Гофф, первый лауреат Нобелевской премии по химии, сформулировал в 1880-х годах названное его именем правило: при увеличении температуры на 10°С скорость химических реакций увеличивается в два — четыре раза. Однако это правило, и то весьма приближенное, выполняется для реакций, которые идут с удобной для измерения скоростью, не слишком быстро и не слишком медленно. А во времена Вант-Гоффа химики имели возможность измерять скорости только таких реакций...

Искусственный мутагенез — это метод, используемый в генетике и селекции, способствующий созданию и изучению новых мутаций в геноме организма. В основе метода лежит создание искусственных изменений в генотипе (мутаций) с целью изменения фенотипических (внешних) характеристик организма. Основной целью искусственного мутагенеза является изучение генетических механизмов и процессов в живых организмах. Этот метод позволяет понять роль конкретных генов и генетических изменений в определенных биологических процессах и явлениях...