Болезнь накопления эфиров холестерина и болезнь Вольмана являются клиническими фенотипами единого патологического процесса — дефицита лизосомной кислой липазы (ДЛКЛ), являющейся наследственной болезнью накопления. Вообще, лизосомная кислая липаза (ЛКЛ) представляет собой фермент клеточного метаболизма, обеспечивающий гидролиз эфиров холестерина и триглицеридов. Этот процесс является одним из самых важных в обеспечении клеток организма холестерином, принимающим участие в росте клетки и формировании клеточной мембраны...
Обнаружено вещество, препятствующее накоплению в крови холестерина. В большой концентрации его содержит оливковое масло. Называется это вещество гидрокситирозол. И особенно полезным оно является для людей, в чьем рационе питания присутствует много продуктов животного происхождения — сливочного масла, мяса, сала и др. Был проведен эксперимент на грызунах. Их кормили жирной пищей, но одной группе грызунов давали гидрокситирозол, а другой нет. Результаты исследования подтвердили, что у второй группы подопытных холестерин накапливался меньше...