112 прочтений · 6 лет назад
Обнаружено новое полезное свойство оливкового масла
Обнаружено вещество, препятствующее накоплению в крови холестерина. В большой концентрации его содержит оливковое масло. Называется это вещество гидрокситирозол. И особенно полезным оно является для людей, в чьем рационе питания присутствует много продуктов животного происхождения — сливочного масла, мяса, сала и др. Был проведен эксперимент на грызунах. Их кормили жирной пищей, но одной группе грызунов давали гидрокситирозол, а другой нет. Результаты исследования подтвердили, что у второй группы подопытных холестерин накапливался меньше...
7 прочтений · 1 месяц назад
Знакомьтесь: жир, или общие понятия о липидном обмене.
Приветствую всех читателей на моем медицинском канале. Я делаю кратко обзор наиболее важных, на мой взгляд,тем. Разбираться и немного понимать в этом будет полезно любому человеку в принципе. А вспомнить некоторые моменты окажется нелишним для студентов-медиков, ординаторов и начинающих молодых врачей. Сегодня будем разбирать липидный обмен. Я планирую сделать несколько частей,т.к.тема очень обширная и достаточно актуальная.Более половины населения нашей страны с заболеваниями сердечно-сосудистой...