433 читали · 7 месяцев назад
«Том Ям» — это просто! Шеф-повар раскрыл все секреты приготовления
Суп «Том Ям» стремительно набирает популярность во всем мире. Ведь это блюдо сочетает в себе практически все вкусы — и кислинку, и сладость, и остроту. Многие хозяйки пытаются повторить такой суп дома, но не у всех получается с первого раза. Однако это легко исправить. Пошаговым рецептом поделился шеф-повар Олег Томилин. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: куриный бульон, королевские креветки, помидоры черри, соломенные грибы, белый лук, пасту «Том Ям», пасту тамаринда, листья каффир-лайма,...