Так как развитие той или иной отрасли сельского хозяйства напрямую зависит от географических и климатических факторов, то в зарубежной Европе структура животноводства имеет свою специфику. Содержание статьи Животноводство зарубежной Европы Большая часть зарубежной Европы (разумеется, не считая арктический архипелаг Шпицберген) находится в зоне умеренного и субтропического климата, для которых характерен положительный режим температур и хорошая обеспеченность влагой на протяжении всего года. Эти...

В 1848 году голландский врач Якоб Ян Пеннинк писал: "Обед без мяса - все равно, что дом без фундамента". В те далекие времена врачи дружно утверждали, что употребление мяса- залог сохранения здоровой нации. Прошло много лет и врачи запели другую песню: вегетарианцы реже страдают ожирением, сердечными заболеваниями, гипертонией и диабетом. Если учесть, что большинство вегетарианцев не пьют, не курят, следят за своим весом и занимаются спортом, то еще не факт, что причина здоровья в отказе от мясных продуктов...