Питательная среда - это главный инструмент бактериолога. Их используют для диагностики инфекционных заболеваний человека и животных, санитарно-эпидемиологического мониторинга окружающей среды, контроля микробиологической чистоты на предприятиях пищевой и фармацевтической промышленности, научных исследований. О том, что питательные среды должны быть качественными и соответствовать всем требованиям, говорить не приходится. И каждая лаборатория делает выбор:
— варить самостоятельно
— либо использовать готовый продукт...