Электролитическая диссоциация – это процесс распада ионных соединений на ионы в растворе под влиянием электрического тока. Этот процесс играет важную роль в химии растворов и физике растворов. Без него были бы невозможны многие химические реакции и процессы, происходящие в живых организмах, а также не было бы возможности использовать растворы для различных промышленных нужд. Важной особенностью электролитической диссоциации является то, что она происходит только в тех растворах, что содержат ионные соединения, то есть щелочи, кислоты, соли...

Электрофоре́з — это электрокинетическое явление перемещения частиц дисперсной фазы (коллоидных или белковых растворов) в жидкой или газообразной среде под действием внешнего электрического поля. Было открыто профессорами Московского университета П. И. Страховым и Ф. Ф. Рейссом в 1809 году. С помощью электрофореза удаётся покрывать мелкими частицами поверхность, обеспечивая глубокое проникновение в углубления и поры. Различают две разновидности электрофореза: катафорез — когда обрабатываемая поверхность...