Летопись Казанского университета 31 января 1841 года 31 января, в пятницу, в 12 часов, состоялось «публичное защищение» Н.Н. Зининым диссертации «О соединениях бензоила и об открытых новых телах, относящихся к бензоиловому роду. Рассуждение Николая Зинина, написанное для получения степени доктора естественных наук». На защиту были вынесены следующие положения: «1. Процесс образования эф.масла горькаго миндаля и эф. масла горчицы, должно отнести к одному роду явлений. 2. В этих явлениях действующее вещество есть азотистое тело, в котором началось уже разложение...

Николай Николаевич Зинин, выдающийся русский химик-органик, академик Петербургской Академии наук, первый президент Русского химического общества, родился 13(25) августа 1812 г. в столице Карабахского ханства, Шуше, за Кавказом, на границе с Персией. Его отец выполнял поручение русской дипломатии, связанное, очевидно, с переговорами о присоединении Карабаха к России. Там же в Шуше, вскоре после рождения сына, он и умер вместе с женой от холеры. Ребенок остался на руках взрослых сестер, но эпидемия не пощадила и их: сестры умерли, но мальчик, к удивлению соседей, выздоровел...