Летопись Казанского университета 31 января 1841 года 31 января, в пятницу, в 12 часов, состоялось «публичное защищение» Н.Н. Зининым диссертации «О соединениях бензоила и об открытых новых телах, относящихся к бензоиловому роду. Рассуждение Николая Зинина, написанное для получения степени доктора естественных наук». На защиту были вынесены следующие положения: «1. Процесс образования эф.масла горькаго миндаля и эф. масла горчицы, должно отнести к одному роду явлений. 2. В этих явлениях действующее вещество есть азотистое тело, в котором началось уже разложение...

Представьте себе: XIX век, Санкт-Петербург. В лабораториях Академии наук, среди колб и реторт, скромный профессор проводит эксперименты, которые незаметно меняют мир. Он не гремит на весь свет и не получает Нобелевских лавров, но его открытие становится фундаментом для красителей, лекарств и даже взрывчатки, без которых современная химия была бы иной. Этот человек — Николай Николаевич Зинин, русский химик, которого часто называют "отцом русской органической химии". Для канала "Тайны Вселенной" его...