690 читали · 1 месяц назад
История развития спортивной диетологии
История развития спортивной диетологии Представьте античного олимпионика. Он готовится к играм и ест… что? Много мяса? Сыр? Или, как гласит легенда, тоннами поглощает сушеный инжир? Секрет силы Милона Кротонского, который якобы съел целого быка, скорее всего, выдумка. Но сам вопрос «что есть, чтобы стать сильнее?» родился вместе со спортом. И ответ на него менялся кардинально, проходя путь от мифов до строгой науки. От легенд к первым опытам Долгое время все строилось на домыслах и традициях. Где-то считали, что сырое мясо дикого кабана передает его свирепость. Где-то делали ставку на вино и орехи...