Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...
Продолжаю свой цикл статей про строение бактерий. Если вы пропустили прошлые выпуски, то рекомендую почитать про генетический материал бактерий и основные особенности строения их клеток 🐸 Сегодня разбираемся со структурой клеточной стенки бактерий. Очень часто в школе нам преподают, что она состоит из муреина (=пептидогликана) и...всё! А потом вы приходите на экзамен и не понимаете, почему у вас спрашивают что-то сверх этого 🤷🏻♀ Кстати, а что вообще из себя представляет муреин? Это длинные полисахаридные цепи, сшитые между собой короткими пептидными цепочками...