Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...

Сегодня мы с вами познакомимся со строением клетки. Что из себя представляет клетка? Клетка – это открытая биологическая система, состоящая из множества субъединиц (органоидов), являющаяся элементарной единицей строения и жизнедеятельности живых организмов. А если по-простому, клетка – это самый маленький жизненный кирпичик, на которых вы можете разделить организм, подобно атому в физике. ПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ МЕМБРАНА В первую очередь давайте обсудим то, что отделяет одну клетку от всего остального – о клеточной мембране (плазмалемма, цитолемма)...