Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...

Полный курс химии вы можете найти на моем сайте chemege.Ru. Чтобы получать актуальные материалы и новости ЕГЭ по химии, Вступайте в мою группу в Вконтакте или на Facebook. Если вы хотите подготовиться...