Рассмотрим 20 самых редких реакций органических соединений, которые попадаются на ЕГЭ по химии! Редкими, в нашем случае, будут те реакции, которые плохо запоминаются, из-за того, что попадаются не часто. Но иногда получается так, что из-за отсутствия знаний по этим реакциям, продвинуться в цепочке превращений из задания №32 очень сложно, то есть реакция является ключевой в решении. Давайте повторять! Вспомним две реакции каталитического окисления этилена, они протекают на различных катализаторах: 1) кат...

Дегидратация, или дегидрирование, — это метод консервирования, основанный на удалении влаги из продуктов с целью продления их срока хранения и сохранения питательных веществ. Этот процесс использовался с древних времен и продолжает быть популярным среди кулинаров и энтузиастов здорового питания. В этой статье мы подробно рассмотрим принципы дегидратации, её преимущества, методы и советы по дегидрации продуктов в домашних условиях Что такое дегидратация? Дегидратация — это процесс удаления влаги из растений, пищевых продуктов или готовых блюд...