Что представляет собой лейцин? Лейцин (аминоизокапроновая кислота) - незаменимая алифатическая аминокислота с разветвлённой цепочкой. Организмом человека не синтезируется, но может поступать вместе с пищей. Учеными установлено – лейцин является наиболее действенной кислотой из частого тандема трех аминокислот (валин, изолейцин и лейцин). Почему лейцин так важен для человеческого организма? Лейцин выполняет следующие задачи: Где содержится лейцин? Этот вид аминокислот присутствует в составе всех растительных...

Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...