Читатели часто спрашивают, почему я не рекомендую употреблять в пищу растительное рафинированное масло, и тем более, готовить на нем. В этой статье я решил дать развернутый ответ на этот вопрос, описать технологию производства, ну а вы решайте сами, оставлять этот продукт в своем меню или нет...

Недавно мы с вами разбирали ТОП-9 продуктов, замедляющих старение. Почему нельзя снимать кожуру с баклажанов и как белые грибы не дают ДНК разрушаться. Поэтому логичным будет написать и о продуктах тех, которые приближают старение. Некоторые факты достаточно очевидные (но напомнить себе об этом лишним никогда не будет), а некоторые меня очень даже удивили. Итак, приступим. 1. Транс-жиры и рафинированое дезодорированное подсолнечное масло 🌻 Семечки подсолнуха уже давно не отжимают прессом для приготовления...