Автор: Ксения Май ARISTHEO · Вкус жизни В Дубае легко потратить целое состояние на ужин с видом на небоскрёбы. Но одна из самых интересных историй местной гастрономии началась не с золотых интерьеров и знаменитого шеф-повара из Европы. А с трёх братьев, которые принесли в ресторан воспоминания о вкусах своего детства. Мохамад, Омар и Вассим Орфали выросли в сирийском Алеппо. В их кулинарном мире переплелись арабские, армянские и турецкие традиции. Позже именно эти вкусы стали основой их ресторана Orfali Bros в Дубае...