В кембриджских студенческих дневниках Чарльза Дарвина — тех самых, что он вёл ещё до «Бигля» и до теории эволюции, — среди прочих записей встречается следующее: члены «Клуба гурманов» собрались, чтобы отведать «странных и редких животных». На повестке вечера стоял бурый сыч. Отзыв Дарвина после дегустации: «Отвратительно». Это был не последний подобный опыт. На протяжении всей жизни Дарвин при наличии возможности пробовал на вкус животных, которых изучал. Не из гурманства — хотя любопытство к еде у него было искреннее...