Что такое моль? Нет, сегодня речь пойдет не о пожирателях меха, а о химических молях. А вообще, насколько оправдано то, что данную единицу измерения используют только в химии? Давайте разбираться. Академическое определение 1 моль - это такое количество вещества, которое содержит столько же структурных единиц, сколько атомов содержится в 12 граммах углерода, состоящих только из 12-го изотопа. Когда я слышал это определение в школе, то моментально отключался от происходящего - мне было непонятно. Эта тема трудна для понимания ученикам. Почему? Я не слышал ни одной бытовой аналогии для этого понятия - количество вещества. А на самом деле, все довольно просто. Когда перед вами мешок с конфетами, то мы легко сможем посчитать, сколько их там. Даже если их там 1000 штук - это будет долго, но вы справитесь. С атомами другая история, т к. они гораздо меньше конфет - в 100 000 000 (сто миллионов) раз меньше. А значит, в кулечке с десятком конфет атомов будет существенно больше. Да, ещё проблема - глазом атомы увидеть невозможно, и в микроскоп - тоже. А для чего учёным вдруг понадобилось считать атомы? А все дело в том, что вещества вступают в реакции "попарно" и "поштучно" - не может половина молекулы прореагировать, а вторая - нет. Например, одна молекула соляной кислоты может прореагировать с одной структурной единицей щелочи - то есть, в соотношении 1:1. Их может быть и по 100 штук - соотношение все равно сохранится. Поэтому для расчетов по химическим реакциям полезно знать, сколько частиц того или иного вида есть в распоряжении. Ну, а раз их очень много, и сосчитать поштучно их трудно, будем считать сразу кучками. А одну кучку назовем "моль", и примем, что в ней 6.02*10^23 штук частиц. Эта величина - константа, открытая Амадео Авогадро - количество штук атомов в 12 граммах лёгкого углерода. То есть, по сути, моль - это обозначение количества штук для очень большого числа частиц. И не только частиц - но и любых счётных объектов, лишь бы их было достаточно много. Как вы думаете, есть ли на нашей планете видимые глазу объекты, которые можно считать в моль? P.S. На картинке - конфеты на уровне атомов. По крайней мере, так их видит нейросеть "Kandinsky"