Подумываете, какое бы еще хобби освоить на досуге? Ученым порой тоже становится скучно работать и они думают, как бы развлечься в ожидании результатов эксперимента. Вероятно как-то так и появился агар-арт. Агар нужен не только кондитерам, но и учёным, которые используют его, чтобы выращивать микроорганизмы на твёрдой поверхности. Бактерии бывают разные, и не только черные, белые, красные, но еще и биолюминесцентные. Чем не палитра? А если вместо красок использовать колонии микробов, вместо холста - питательный агар, то получится настоящее искусство...