Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...

В микробиологии, науке, изучающей микроорганизмы, такие как бактерии, вирусы, грибы и простейшие, существует множество терминов, описывающих различные аспекты их жизни, классификации и взаимодействия. Одним из фундаментальных понятий является штамм. Этот термин обозначает серию культуры микробов, полученную из одного источника и обладающую уникальными характеристиками, отличающими ее от других представителей того же вида. Понимание значения штамма критически важно для различных областей, от фундаментальных...