Всем известно, что геометрическая изомерия (цис-транс-изомерия) возможна там, где есть двойная связь или цикл, сверху и снизу которого могут располагаться заместители: у алкенов, циклоалканов, алкадиенов, ненасыщенных жирных кислот. Включите воображение. Представьте себе, что двойная связь или цикл лежат в горизонтальной плоскости прямо перед вашими глазами. Тогда заместители могут смотреть вверх и вниз от этой плоскости. Вот несколько примеров, простых и не очень: Интересно, цис- и транс- изомеры...
Цис-, транс- изомеры, звучит как что-то космическое,не правда ли❓ Давайте перед тем как начать говорить о транс-жирах разберёмся вообще в понятии транс- и цис- изомерии 🚫Если вам кажется,что эти лютые вещества изначально создал человек😱,то вы ошибаетесь. И да,это не какая-то ошибка природы🌿 ,а вполне себе закономерное природное явление😋 Чтобы разобраться , начнем с азов химии 10 класса 📚Органические молекулы интересны тем,что содержат так называемую основу в виде углеродного скелета. -с-с-с-с- К этой 👆 основе присоединяются различные атомы и/или группки атомов...