DanielaFigurová, KatarínaTokárová, HanaGreifová, NikolaKnížatová, AdrianaKolesárová, NorbertLukáč* *Факультет биотехнологии и пищевой науки, Словацкий сельскохозяйственный университет в Нитре, Словакия Аннотация Воспалительная реакция в той или иной степени сопровождает практически любой патологический процесс у сосудистых многоклеточных организмов. Эта сложная реакция контролируется регуляторными механизмами, некоторые из которых вызывают характерные симптоматические проявления воспаления. Поэтому была предпринята попытка разработать селективные препараты, направленные на устранение боли, жара или отека...

Гликозиды- важная группа биологически активных веществ. Выделенные из растений в чистом виде, гликозиды представляют собой аморфные или кристаллические вещества, легко растворимые в воде. Гликозиды-весьма неустойчивые вещества, при хранении они быстро разрушаются ферментами самих растений, а также под действием различных физических факторов. Поэтому растения, содержащие гликозиды, следует сушить быстро и хранить в сухом помещений, не допуская отсыривания.  Молекула гликозида состоит из двух частей:агликона-основой части молекулы вещества и гликозильного остатка-производного сахаров. Именно агликон обладает фармакологической активностью...