По данным Системы наблюдения за токсическим воздействием, в период с 1993 по 2002 год произошло 3’165 случаев воздействия цианида на человека. Из которых 80 закончились летальным исходом. Как ни странно, но именно пожар является наиболее распространенным источником воздействия цианида на человека в промышленно развитых странах. Примерно у 35 % жертв пожара, обратившихся за медицинской помощью, в крови обнаруживается токсичный уровень цианида. Дым от пожаров современных зданий содержит много токсичных газов, включая монооксид углерода (СО) и цианистый водород (HCN)...
1)Цианиды в природе:
Цианиды, несмотря на свою репутацию ядов, встречаются в природе и играют важную роль в экосистемах. Многие растения синтезируют цианогенные гликозиды — вещества, которые могут выделять цианид при повреждении тканей. Это служит защитным механизмом против травоядных животных. Например, косточки абрикосов, вишен и семена яблок содержат амигдалин, который при гидролизе превращается в цианид водорода. Некоторые насекомые, такие как бразильская жужелица, используют цианид для самозащиты, выделяя его при угрозе. Интересно, что некоторые виды бабочек питаются растениями, содержащими цианиды, и накапливают их в своих тканях, делая себя ядовитыми для хищников...