Цианиды — собирательное название некоторых классов химических соединений — как органических, так и неорганических. Все они содержат цианогруппу. Неорганические цианиды можно рассматривать как производные циана (CN)2 или соли цианистоводородной кислоты HCN. Органические цианиды часто носят название нитрилов, считаясь производными соответствующих органических кислот (к примеру, метилцианид, он же ацетонитрил CH3CN — нитрил уксусной кислоты). Далеко не все цианиды являются ядами (например, витамин B12)...

У читателей детективов иногда возникает представление, что цианистый калий - самое ядовитое вещество на земле. Вовсе нет. Никотин и стрихнин (вещества растительного происхождения) в десятки раз более ядовиты. О мере ядовитости можно судить по массе токсина на 1 кг веса лабораторного животного, которое требуется для наступления смерти в 50 % случаев. Для цианида калия она равна 10 мг/кг, а для никотина - 0,3. Далее идут диоксин, яд искусственного происхождения - 0,022 мг/кг; тетродотоксин, выделяемый...