Самое простое определение волны в физике - это колебание упругой среды, которое преимущественно подчиняется закону синуса. Сразу представляется морская гладь и волна на этой глади будет вырисовывать синусоиду в той или иной степени. Тут вполне понятное, что волна физически "состоит" из воды и эта упругая среда и является жидкостью. У неё есть структура, она состоит из частичек и частички под действием некоторого возмущения подчиняются закону распространения волны. Что говорит учебник? Теперь вспомним радиоволны...

Продолжение "Основы теоретической физики" Определение 2 Среда – континуум, непрерывная сплошность (способность заполнять весь объем без всяких пустот), в которой происходят физические процессы или находится физический объект. Общеизвестно, что среда может быть жидкой, твердой, газообразной, плазменной. То есть все то, что находится в жидкости, находится в жидкой среде. Все то, что находится в твердом металле, породе, дереве, внутри льда находится в твердой среде. Все то, что находится в газе, находится в газообразной среде...