С давних времён птичье молоко фигурировало в сказках как что-то недосягаемое и необычайно заманчивое. В наши дни мы лакомимся конфетами и тортами под названием «Птичье молоко». И самое главное, что учёные наконец доказали, что птичье молоко действительно существует. Услышав словосочетание «птичье молоко», сладкоежки в первую очередь представляют сладость, романтики вспоминают сказки и легенды, в которых девицы посылали женихов в неведомые края за птичьим молоком, орнитологи — птиц, вскармливающих потомство зобным молоком...

Здравствуйте. Наверно каждый знает, что такое птичье молоко - это такие конфеты... . А вот интересно: у птиц может быть молоко? Давайте разберемся. Птичье молоко издавна стало символом чего-то невозможного, чего на свете не бывает. Но, оказывается, у некоторых птиц действительно есть загадочное птичье молоко. Им, например, выкармливают свое потомство голуби. Незадолго до появления на свет птенцов в зобу у обоих родителей вырабатывается жидкая кашица, похожая на творожную массу. Это и есть птичье молоко, его едят птенцы первые недели жизни...