Органические фермы — это тренд, давно ставший нормой на Западе и набирающий обороты в России. Эти хозяйства не используют химикаты, поддерживают экологический баланс и думают о следующих поколениях, бережно потребляя ресурсы. Результат — качественные натуральные продукты и стабильное развитие территории без вреда природе. Из выращенных на таких фермах ингредиентов производят еду, которая приносит только пользу. Разбираемся, как устроены такие хозяйства на примере органической фермы M2, обладающей сертификатом Organic в России и Евросоюзе...

На органической ферме. А что такое органическая ферма? Это как раз то самое место, где минимизируют пестициды и прочие добавки. О таких фермах мы говорили в новом выпуске с Анатолием Носуленко, директором экофермы «Дубровское». Ведущая подкаста Вера отметила, что органические фермы не получают большой прибыли от того, что делают. «Создалось ощущение, что окупиться нереально», - отметила Вера Мозговая...