Белковую часть сложных белков ферментов; называют апоферментом, а небелковую часть — кофактором. Кофактор условно разделяют на кофермент (коэнзим), легкодиссоциирующую и простетическую группу, труднодиссоциирующую. Кофермент легко присоединяется к различным апоферментам, а простетическая группа соединяется только с одним и тем же апоферментом. Кофактор термостабилен, стабилизирует апофермент, участвует в катализе. В роли кофактора могут выступать ионы металлов (Na+, К+, Mg+2, Са+2, Fe+2) и микроэлементы (Mn2+, Cu2+, Zn2+ и др...

Какие вещества относят к числу коферментов? Классификация ко-ферментов. Механизм действия коферментов. Чем отличается ко-фермент от простетической группы? Коферменты – специфические термостабильные низкомолекулярные небелковые компоненты органического происхождения По механизму действия: 1. Коферменты...