В России заметно сократилось потребление хлеба. По данным РИА Новости, в 2025 году на одного человека в среднем приходилось около 35 килограммов хлеба в год. Это примерно в 1,8 раза меньше, чем в 2006 году, и является рекордно низким показателем. Врач-терапевт и кардиолог Андрей Кондрахин считает такую тенденцию положительной. По его словам, хлеб содержит большое количество углеводов, а его чрезмерное употребление может способствовать набору лишнего веса. При этом специалист подчеркнул, что полностью отказываться от хлеба не обязательно...