Герой интервью – Рылов Алексей, основатель эко-фермы по производству микрозелени и пищевых цветов «Трава42» в городе Кемерово и активный пропагандист здорового питания. В материале расскажем: О проекте: Городская эко-ферма «Трава42» — это единственный проект в Кемерове, кто в большом ассортименте производит уникальные съедобные, полезные культурные и дикие травы, а также пищевые цветы для предприятий общественного питания и частных клиентов. C 2023 года компания является резидентом Бизнес-инкубатора Фонда развития предпринимательства г...

При слове «экоферма» у большинства людей в голове возникает идиллическая картинка: спокойное светлое место, где пасутся животные, цветут растения, и всё происходит без вреда для природы. Что представляет собой реальная экоферма и как открыть свое дело в этом модном направлении — рассматриваем в материале. Отличия экофермы и обычной фермы Отличительное свойство экологической фермы — она создается как единый комплекс. Еще на этапе планирования нужно учесть: Детально продуманная экоферма приносит больший доход, чем обычная, так как совмещает несколько направлений работы...