Сложно сказать с чего начать построение или просто программирование роботов, но я бы начал с понимания алгоритмов. Не важно при этом какой язык вы будете изучать в дальнейшем или вообще будете аппаратно реализовывать (да, именно аппаратно можно решить большое количество задач и успешно решается в разных областях). Если погрузится в тему устройств, то у любого из них есть свои управляющие элементы, заложенные в них алгоритмы, и исполнительные элементы. Даже простые механические часы с боем или "кукушкой" имеют свой алгоритм...

Робототехника — это междисциплинарная область науки и техники, которая занимается разработкой, созданием, эксплуатацией и применением роботов. Робототехника объединяет различные направления, такие как механика, электроника, информатика, искусственный интеллект и автоматизация. Механика и конструирование Электроника и управление Информатика и программирование Автоматизация Роботы могут быть классифицированы по различным критериям, таким как функциональность, структура и применение: По функциональности...