Всем привет! Продолжим. Задание √18 Ацетат натрия CH3COONa - соль уксусной кислоты. Используется в качестве консерванта и пищевая добавка Е262. Ценная добавка для повышения жирности молока. Условие задачи👇 Вычислите в процентах массовую долю натрия в ацетате натрия. Запишите число с точностью до целых. Шаг√1 Находим Mr(CH3COONa)=12+3+12+ (16×2)+23=82 Шаг√2 W(Na)=Ar(Na):Mr(CH3COONa)=23:82=0.28 Но нам нужна для ответа массовая доля натрия в ацетате натрия в процентах, а значит: W(Na)=0.28×100%=28% Ответ: 28% Задание √19 Условие...

Приветствую вас, дорогие читатели! В этой статье разберем такой вопрос: КАК РЕШАТЬ ЗАДАЧИ ТИПА №27? Немного теории… Данное задание связано с формулой определения массовой доли вещества (омега):