Что Саратовская компания Биоамид, созданная в 1996 году, смогла предложить не только отечественному, но и мировому химическому комплексу? Разработанный собственными силами биокаталитический способ получения акриламида, привёл к созданию биокатализаторов, которые составили конкуренцию мировым брендам и закупаются производствами с очень известными именами. Акриламид - это крупнотоннажный мономер, используемый в синтезе полимеров для: водоочистки...

Ферменты — биокатализаторы, специфические белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биологических катализаторов. И.П.Павлов назвал фермен­ты «возбудителями жизни». Без их участия не проходит ни одна биохимическая реакция. В каждой клетке имеются сотни различных ферментов. Реакции при помощи фер­ментов идут с большой скоростью при температурах, под­ходящих для данного организма, то есть в пределах от 5° до 40°С. Вся работа клетки строится таким образом, чтобы избежать любых изменений в нормальных условиях ее существования...