Глобальный рынок биокатализа и биокатализаторов разделен по типам на гидролазы, оксидоредуктазы, трансферазы и другие; путем применения в биотопливе, био-фармацевтике, моющих средствах, продуктах питания и напитках и др., а также по регионам. Согласно ifpma, в США зарегистрирован 17,1% -ный рост инвестиций в НИОКР в фармацевтику, который сокращается за период 2013-2015 гг...
Роль катализаторов в биологических химических реакциях: ключевые аспекты Биологические химические реакции являются важным компонентом жизненных процессов в организмах. Они обеспечивают синтез необходимых веществ, разложение отходов и поддержание равновесия внутренней среды. Однако эти реакции обычно происходят слишком медленно, чтобы эффективно поддерживать биологическую активность живых систем. Великая роль в ускорении биологических реакций принадлежит катализаторам. Катализаторы – это вещества, которые ускоряют химические реакции, не участвуя в них и остаются неизменными после завершения реакции. Они достигают этого путем понижения активационной энергии, то есть энергии, необходимой для начала реакции. Благодаря катализатору, реакция может протекать при намного более низких температурах и давлениях, что является основным преимуществом. В биологических системах, катализаторами часто выступают ферменты – белковые молекулы, которые способны ускорить тысячи и миллионы раз различные химические реакции. Ферменты обладают активным центром, специальным местом, где происходит реакция и которое взаимодействует с веществами-субстратами. Ферменты выступают важными участниками метаболизма организма, участвуя в процессе переваривания пищи, обеспечивая продукцию энергии и синтез необходимых молекул. Влияние катализаторов на химические реакции Катализаторы играют важную роль в химических реакциях, влияя на их скорость и эффективность. Они ускоряют химические реакции, не изменяя самих реагентов и конечного продукта. Одно из основных свойств катализаторов — это снижение энергии активации реакции. Энергия активации — это энергия, необходимая для начала химической реакции. Катализаторы позволяют снизить эту энергию и, следовательно, ускорить реакцию. Катализаторы могут быть разделены на две основные категории: гомогенные и гетерогенные. Гомогенные катализаторы находятся в одной фазе с реагентами, в то время как гетерогенные катализаторы находятся в разных фазах. Оба типа катализаторов имеют различные механизмы действия. Механизмы действия катализаторов включают: - Предоставление активных мест, где происходят реакции - Изменение энергетического барьера для реакции - Улучшение ориентации молекул реагентов для повышения вероятности коллизии - Истощение или образование промежуточных продуктов реакции Катализаторы встречаются во многих биологических процессах, играя важную роль в обмене веществ и трансформации молекул. Некоторые известные примеры включают ферменты, которые являются белками с каталитическими свойствами. В итоге,… Подробнее: https://prime-obzor.ru/rol-katalizatorov-v-biologicheskix-ximicheskix-reakciyax-klyuchevye-aspekty/