– Бабуля, а почему у тебя яблоки такие невкусные? – спросила пятилетняя Катюша, брезгливо отодвигая тарелку. Галина Петровна растерялась. Обычные сочные яблоки с дачи, которые раньше внучка уплетала за обе щеки, теперь казались ей гадостью. – Мама, ты что её кормишь?! – взвилась дочь Светлана, увидев на столе обычные продукты. – Здесь же сплошная химия! Катюша привыкла к органике. И достала из сумки яблоки в индивидуальных упаковках. Ценник – 180 рублей за штуку. – Света, это же обычные яблоки,...

Все варианты названия веществ в органической химии Вы наверняка хорошо усвоили еще в школе. Поэтому поговорим о более сложной теории, теории взаимного влияния заместителей. Дело в том, что эта теория была еще разработанна А.М. Бутлеровым, который предположил, что атомы не просто соседствуют в молекуле, а как-то влияют друг на друга. В ходе своей работы он развил данную теорию и выработал свод правил, которые и по сей день носят его фамилию. Эти вопросы и по сей день интересны химикам. И так поговорим о них. Все атомы, составляющие органическую молекулу, находятся во взаимосвязи и испытывают взаимное влияние...