Китайские ученые создали высокоустойчивый крахмалистый рис путем нарушения синтеза амилопектина. Резистентный крахмал (англ. Resistant starch (RS)) — это особый вид крахмала, оказывающий благотворное влияние на ожирение, диабет 2 типа и другие хронические осложнения. Выведение сортов риса с высоким содержанием RS считается ценным способом улучшения общественного здравоохранения. Однако большинство сортов риса содержат уровень RS только ниже 2% в приготовленном рисе, и клонирование генов RS имеет решающее значение для повышения уровня RS в рисе...

Наш центр – наследник и преемник Центра биологии и натуралистской работы Московского Дворца пионеров, который в свою очередь вырос из группы юннатских кружков, по­явив­шихся из первых детских объединений 1920‑х годов благодаря Надежде Константиновне Крупской. Мы подразделение дополнительного образования, встроенного в систему непрерывного обучения. Наши основные направления – науки о жизни, веществе и Земле: экология, биология, география, химия. Листайте вправо, чтобы увидеть больше изображений В течение учебного года мы много занимаемся в оранжерее и в живом уголке...