Так как направление сгонки с мясными бульонами или рафинированным подсолнечным маслом очень новое, родом из 18 века, то никто еще описал химических реакций происходящих при сгонке мяса (масла). Приходится делать это самому, хотя я по образованию я не химик. а механик: благо в интернете калькуляторы химических реакций есть. Итак: Общее, что объединяет мясо и растительные масла - это жиры. Состав жиров отвечает общей формуле Природные жиры чаще всего содержат следующие жирные кислоты: Насыщенные: Алкановые...

Обезвоживание межпозвоночных дисков является одним из очень распространенных заболеваний опорно-двигательного аппарата. Это состояние, связанное с прогрессирующей дегенерацией диска. Физиологически он состоит из пульпозного ядра и фиброзного кольца. Последний имеет соответствующую степень гидратации, или увлажнения, что позволяет ему эффективно выполнять свою амортизирующую функцию. Со временем использование приводит к постепенной потере этих свойств. Речь, конечно же, идет об эластичности и прочности...