Так как направление сгонки с мясными бульонами или рафинированным подсолнечным маслом очень новое, родом из 18 века, то никто еще описал химических реакций происходящих при сгонке мяса (масла). Приходится делать это самому, хотя я по образованию я не химик. а механик: благо в интернете калькуляторы химических реакций есть. Итак: Общее, что объединяет мясо и растительные масла - это жиры. Состав жиров отвечает общей формуле Природные жиры чаще всего содержат следующие жирные кислоты: Насыщенные: Алкановые...

Химия. Задание №13 ОГЭ. Электролиты и неэлектролиты. Катионы и анионы. Доброго времени суток! Без остановок следуем до нашей главной цели - ОГЭ на 5! В этом задании нам нужно для начала определить, кто такие вообще электролиты, катионы и анионы. Надеюсь, более менее понятно. Начинаем. А. Выберите два вещества, при полной диссоциации 1 моль которых образуется 3 моль анионов. 1)  фосфата калия 2)  нитрата алюминия 3)  нитрата натрия 4)  сульфата меди(II) 5)  хлорида железа(III) Объяснение: для начала,...