Два главных гормона в нашем организме: ИНСУЛИН и КОРТИЗОЛ. Любые проблемы решаем, начиная с их нормализации. А меры принимать надо - у 15-30% в течение 5 лет развивается диабет 2 типа, клетки не реагируют на то, что инсулин подвёз им топливо (глюкозу). Анализы на: глюкозу (норма <6), Инсулин (<7), С-пептид - резерв поджелудочной железы (>2,5) Индекс НОМА (<2,7). При сахарном диабете 1типа нарушен синтез инсулина. ГРУППА РИСКА: Ожирение. Гиподинамия. В родне есть диабетики. Гипертония. Вам больше 40лет. Курение. Повышен холестерин. Кровь на глюкозу и инсулин сдавать натощак и в покое. Изменение образа жизни. Не марафон, а навсегда! Сон - очень важно. В 22:00 вы в постели и без гаджетов. Питание 3 (иногда и 2) раза в день. Исключить сахар, молочные продукты, глютен. 50-60% идёт на завтрак. Не подходят кашки (овсянка, манка). Завтрак должен быть жирным и белковым. Яйца, рыба, авокадо, орехи. Обед: много овощей, зелени, немного мяса, рыбы, ягоды. Интервальное голодание перерыв между завтраком и ужином 14-16 часов. Ужин в 16:00. Проводить 2 раза в неделю. Нельзя голодать если вы на инсулинотерапии и у вас СД! Можно войти в гипогликемию! Если есть головные боли, головокружение, слабость, тремор, сильный голод, хочется сладкого - не в порядке ЩЖ, надпочечники. Забудьте про сахар. А также сладкие фрукты, сухофрукты, сладкие овощи (морковь, свекла) Тепловая обработка повышает гликемический индекс продуктов! Повышенный аппетит, тяга к сладкому: дефицит витаминов и минералов.

Нарцисс Л., "краткий курс пивоварения", раздел 2.3.2 "практика затирания" Формула расчета гидромодуля через "экстракцию солода" и "концентрацию первого сусла". Показатель "экстракции" обычно идёт в документах-спецификации к солоду. "Концентрация первого сусла" - задается технологом, т.е. пивоваром или дистиллером под целевые задачи. В примере - показатель экстракции 81%, целевой показатель плотности первого сусла - 18,9% Согласно формуле, чтобы выйти на 18,9% плотности сусла, при экстракции 81%, гидромодуль затирания = 3,47 л/кг засыпи.