Если пострадавший несколько дней или недель ел мало углеводов, то при углеводной нагрузке будет высокий и затяжной подъем сахара. Это не болезнь, а просто адаптация. Организм перестроился на другое топливо и разучился быстро утилизировать глюкозу. Так что можете поумничать перед эндокринологом. Историческое название — "голодный диабет". Ввёл его Хофмайстер в 1889 году применительно к той глюкозе, которую находили у голодных собак при даче им, бедненьким, углеводной нагрузки. Сейчас этот термин не используется ни в русском, ни в английском...