Если вы хоть раз встречали в лесу яркую шляпку, выглядывающую из травы, то, скорее всего, это был подосиновик — один из самых желанных трофеев грибников. Этот гриб ценят не только за насыщенный вкус и аромат, но и за то, что у него почти нет опасных двойников. О том, где и когда искать подосиновики, как их отличить от похожих грибов и правильно приготовить — в материале URA.RU. Сезон сбора подосиновиков Подосиновики начинают появляться в лесу в середине лета, но сроки зависят от конкретного вида и региона...

Когда мы слышим слово «радиация», чаще всего представляем атомные электростанции, рентгеновские аппараты или чего пострашнее — чернобыльскую аварию, например. Но мало кто задумывается, что небольшие дозы радиации могут содержаться в самых обычных продуктах питания. Стоит ли бояться такой еды? Мы живём в мире, где радиация является частью природной среды. Она поступает от Солнца, исходит из недр Земли, а также накапливается в продуктах, которые мы едим каждый день. Растения поглощают радиоактивные элементы из почвы, а рыба получает её из воды, в которой обитает...