Агар бактериологический сухой - это среда для культивирования микроорганизмов, которая представляет собой порошок, содержащий агар-агар, пептиды, минеральные соли и другие питательные компоненты. Этот вид агара используется в бактериологии, вирусологии и других областях микробиологии для выращивания и изучения различных видов бактерий, грибов и вирусов. Назначение: компонент питательных сред, применяющийся в качестве отвердителя, широко используется практически для всех патогенных и непатогенных бактерий, а также грибов...

Агар-агар является загустителем растительного происхождения. Как правильно пользоваться агар-агаром, в каких пропорциях, для каких целей, можно ли заменять желатин агар-агаром - об этом пойдет рассказ в этой статье. Помимо этого вы узнаете какими полезными свойствами для организма человека обладает агар-агар и почему он увеличивает срок хранения приготовленных с его участием продуктов питания. АГАР-АГАР – ЧТО ЭТО ТАКОЕ Агар-агар, который можно найти под названиями: “растительный желатин”, “бенгальский...