Каждый день мы используем его во время приготовления пищи и не задумываемся, когда и кем оно изобретено. А между тем первым, кто в России стал добывать масло из подсолнечных семян, был воронежский крестьянин Даниил Семенович Бокарев. Первый урожай По одной из версий, подсолнух в Россию из Европы привез Петр I. Причем цветок поначалу использовали в декоративных целях. Может быть, и по сей день подсолнухи украшали бы исключительно клумбы, если бы не смекалка крестьянина из села Алексеевка Бирюченского уезда Воронежской области...